Když se potřebujete zahřát a doplnit vitamíny.
(a máte odšťavovač :))
1kg jablek
4 větší mrkve
šťáva z půlky citrónu
vrchovatá lžíce medu
lžička skořice
1. Polovinu jablek oloupejte a zbavte jádřinců. Nakrájené na čtvrtky je dejte do hrnce, přilijte citrónovou šťávu a přisypte skořici. Promíchejte a přiveďte k varu. Pak stáhněte plamen a nechte jablka změknout, trvá to asi deset minut. Občas je promíchejte.
2. Mezitím vyždímejte v odšťavovači mrkev a druhou polovinu jablek. Získanou šťávu nalijte do mixéru, přidejte med a mírně zchladlá rozvařená jablka. Rozmixujte a přelijte do sklenic.
Do mixéru můžete přidat i lžíci sezamového másla (tahini), koktejl bude mít oříškovou příchuť navíc.
Zde hledá